Co potřebujete:
- směs na proteinové bramboráky
- 1 cuketa
- bílek z 1 vajíčka
- olivový olej
- menší cibule a česnek
- sůl, pepř a majoránka
Postup:
Nejdříve si připravíme směs na bramboráčky. Z cukety vykrojíme středy s jadýrky a nastrouháme ji na jemno. Smícháme směs na bramboráčky s polovinou doporučené vody, přidáme cuketu, jemně pokrájenou cibuli, utřený česnek, majoránku, sůl a pepř. Směs necháme minimálně 2 - 3 minuty stát. Předehřejeme si pánev s trochou olivového oleje a smažíme bramboráčky dozlatova. Bramboráčky je možné připravit také v troubě na pečícím papíře.
Přejeme dobrou chuť.