Co budete potřebovat:
- proteinová bramborová kaše 1 ks
- zeleninový bujón (stačí kousek)
- sušené houby
- povolené druhy zeleniny (podle vlastní preference - kořenová zelenina, květák, brokolice, ....)
- sůl, pepř, kmín
- majoránka, česnek
Postup:
Dáme povařit sušené houby v cca 1/4 l osolené vody, přidáme kmín, zeleninový bujón, pokrájenou zeleninu podle vlastního výběru a povaříme, až je zelenina měkká. Bramborovou kaši rozmícháme ve větším množství studené vody a za stálého míchání nalijeme do polévky. Necháme ještě krátce přejít varem, dosolíme a dochutíme česnekem, majoránkou, popř. pepřem.